味噌作り(農業体験)

味噌作り(農業体験)

味噌作り

●開催日:平成30年2月3日(土)集合・開始時間:午前9時から / 午後1時から
受付期間:1月9日(火)~1月18日(木)
●会 場:黒羽大輪農産加工所
●募集人数:40人 (午前・午後各20人)●参加費用:1,000円

味噌作り

煮た大豆を人肌まで冷まします。

味噌作り

別テーブルでは麹に塩・水を振り、混ぜ合わせます。

味噌作り

冷ました大豆をすりつぶします。

味噌作り

すりつぶした大豆と麹を合わせます。

味噌作り

3kgづつ樽に入れます。

味噌作り
空気を抜きながら平らにし、塩をふります。

味噌作り

味噌の出来上がり。(秋以降に食べられます)

味噌作り

講師を交えて、お茶の時間。


農業体験へのお申し込み

体験スケジュールは 農業体験事業年間スケジュール
※「味噌作り」受付期間:1月9日(火)~1月18日(木)まで
1. お申し込みは、お電話または 直接公社窓口へお越しください。(受付開始:午前8時30分から)
なお、お電話での申し込み際は、「お名前」「生年月日」「ご住所」「お電話番号」「ご希望体験番号」をお伝えください。
2. 応募多数の場合は抽選とさせていただきます。
3. キャンセルは実施日の1週間前までにお電話等でお願いいたします。