そば打ち（農業体験）

そば打ち

●開催日：令和6年11月30日（土）
●集合・開始時間：午前9時から
●受付期間：令和6年11月7日（木）～ 11月14日（木）
●会　場：湯津上農村環境改善センター
●募集人数：12人　● 参加費用：1,000円

ソバ粉がつながるように4回に分けて水をまわします。

粘りをだすためよく練ります。

9時から12時に向かってのしていきます。

四方が70㎝になるようにのしていきます。

たたんだソバを切っていきます。

持ち帰り用完成

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