そば打ち(農業体験)

そば打ち(農業体験)

そば打ち

●開催日:平成30年11月18日(日) →  終了しました。
●集合・開始時間:午前9時から
●受付期間:平成30年11月2日(金)~11月9日(金)
●会 場:大田原市総合文化会館
●募集人数:15人 ● 参加費用:1,000円

そば打ち

ソバ粉がつながるように4回に分けて水をまわします。

そば打ち

粘りをだすためよく練ります。

そば打ち

9時から12時に向かってのしていきます。

そば打ち

四方が70㎝になるようにのしていきます。

そば打ち

たたんだソバを切っていきます。


そば打ち

持ち帰り用完成


そば打ち

講師作の二八そばの試食です。

そば打ち

そばがきもおいしくいただきました。